Qu'est ce qu'un biostimulant - biostimulantsagriculture

Qu’est ce qu’un
biostimulant ?

En développement croissant ces dernières années, les biostimulants constituent un atout auquel les agriculteurs ont de plus en plus tendance à recourir dans leur activité pour améliorer la qualité de leur culture et optimiser leurs rendements.

Sources de stress abiotique chez les plantes, le dérèglement climatique et les changements météorologiques qu’il implique impactent, en effet, négativement les rendements en agriculture. En réponse à cela, la biostimulation est un moyen efficace de stimuler les processus naturels et le métabolisme des plantes, pour améliorer la tolérance aux stress abiotiques, mais aussi optimiser la qualité et le rendement des cultures.

Fonctionnement, avantages, méthode d’utilisation : nous vous aidons à mieux comprendre ces produits et leurs intérêts en vous donnant des éléments de définition d’un biostimulant.

Biostimulant : une substance favorisant la croissance des plantes

Au moment de son apparition, l’appellation “biostimulant” ne bénéficiait pas d’une définition claire et précise. Aussi, pour que chaque utilisateur puisse appréhender au mieux ces nouveaux produits agricoles et comprendre leur fonctionnement, il s’avérait nécessaire de clarifier officiellement ce terme.

Biostimulant : définition officielle

En juin 2019, la Commission européenne publie dans le Journal Officiel du Règlement européen une définition du biostimulant. Officiellement, celui-ci correspond ainsi à “un produit qui stimule les processus de nutrition des végétaux, indépendamment des éléments nutritifs qu’il contient, dans le seul but d’améliorer une ou plusieurs des caractéristiques suivantes des végétaux ou de leur rhizosphère :

l’efficacité d’utilisation des éléments nutritifs ;
la tolérance au stress abiotique ;
les caractéristiques qualitatives ;
la disponibilité des éléments nutritifs confinés dans le sol ou la rhizosphère.”

Bien que cette définition n’acte pas de consensus mondial sur ce que sont les biostimulants, elle permet toutefois d’établir une distinction claire entre ces substances et les pesticides et les engrais, mais aussi pour marquer la différence entre biostimulants et biocontrôle.

La composition des biostimulants

Comme le laisse sous-entendre la définition précédemment évoquée, les biostimulants se caractérisent par leurs actions de stimulation sur la croissance des plantes plutôt que sur leur composition. Ainsi, même s’ils sont souvent constitués d’ingrédients d’origine naturelle, qui sont souvent des algues, des acides aminés ou des micro-organismes, leur nature peut cependant varier.

On peut ainsi retrouver à l’intérieur des biostimulants plusieurs composants dont ceux évoqués précédemment, les micro-organismes, les extraits d’algues, les acides aminés, mais aussi des extraits de plantes, des substances humiques, ou encore des métabolites de fermentation. En fonction des besoins des agriculteurs, les biostimulants se déclinent également sous différentes formes : micro-granulés, poudres, liquides, etc.

Le rôle d’un biostimulant

Comme cela a été défini par la Commission européenne, la biostimulation a pour rôle de stimuler les processus naturels et le métabolisme des plantes, afin de favoriser leur croissance. Elle permet notamment d’activer le système racinaire des plantes et d’améliorer la structure des sols dans le but de renforcer la capacité d’absorption des nutriments.

Ce qu’il est important de comprendre dans la définition d’un biostimulant, c’est qu’il ne s’agit pas d’un produit de protection ou de nutriments, comme les agents de biocontrôle ou les engrais. C’est un produit qui augmente le niveau de résistance de la plante aux stress abiotiques, sans avoir pour autant une action directe contre les problèmes phytosanitaires que sont les maladies ou les ravageurs, tout en facilitant la disponibilité des nutriments et l’activité biologique des sols.

Nous l’avons évoqué, les changements climatiques, mais aussi les températures extrêmes ou les intempéries, jouent sur la sensibilité des plantes alors soumises aux effets négatifs de ces stress abiotiques. L’utilisation de biostimulants est un bon moyen de réduire cet impact et permettre aux cultures de mieux tolérer le stress. En effet, ces substances améliorent la vigueur des plantations, les rendant, à terme, plus résistantes face aux aléas climatiques, quel que soit le type d’environnement.

Comment utiliser un biostimulant ?

Si les biostimulants peuvent, on l’a vu, prendre différentes formes selon les usages, leur mode d’action demeure également divers. Nous pouvons toutefois distinguer deux types d’application :

Application directe au sol : parfois appelée biostimulation des sols, bionutrition, ou encore biofertilisation cette technique permet aux biostimulants d’agir en optimisant la structure et la fertilité des sols afin d’impacter la croissance des plantes par le biais de leurs racines.
Application foliaire : considérée comme une méthode de biostimulation des plantes, ce mode d’application par aspersion grâce à l’irrigation ou par pulvérisation foliaire permet d’intervenir directement via les réactions chimiques des plantes. L’objectif principal est de stimuler la nutrition des plantations et d’optimiser leur activité photosynthétique.

Quel que soit le système choisi, il est, par ailleurs, essentiel d’opter pour la quantité et la période d’application la plus adaptée pour maximiser les facteurs de succès. Pour une efficacité optimale en fonction de l’objectif recherché, le biostimulant devra être utilisé au moment où la plante, les fruits, les fleurs ou les semences sont les plus réceptifs.

La biostimulation, une solution avantageuse pour améliorer le rendement agricole

Dans le contexte climatique actuel, les biostimulants s’avèrent être une solution particulièrement bénéfique pour les cultures en France, en Europe et à travers le monde entier. En optimisant sur le long terme la fertilité des sols, mais également la vigueur des plantations, ces substances s’imposent comme une alternative efficace d’amélioration de la qualité des récoltes.

L’utilisation de biostimulant permet ainsi aux agriculteurs de se tourner aisément vers une agriculture raisonnée et un système plus durable et respectueux de l’environnement tout en répondant à leurs besoins et en leur assurant une récolte optimale. En effet, opter pour des biostimulants permet de limiter l’usage de fertilisants provenant de sources non renouvelables. Aussi, en améliorant la croissance et le développement des cultures (que cela soit dans le secteur des vignes, du maraîchage, de l’arboriculture ou encore des grandes cultures), la production est largement boostée, ce qui permet de sécuriser les rendements agricoles.

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